Vandaag ga je Ravioli lasagne maken!
Ben je er klaar voor? 👩🏼🍳🧑🏽🍳
Vandaag ben jij de kok en ga je ravioli lasagne maken! Volg de instructies stap voor stap en smul van het heerlijke resultaat. Veel kookplezier!
Bereidingstijd: 45 minuten
Oventijd: 35 minuten
Benodigdheden:
- Ovenschaal
- Kaasrasp
- Koekenpan
- Snijplank
- Schilmesje
Zelf toevoegen:
- Zout en peper
Stap 1
1. We gaan van start! Leg de spinazie in een bakje zodat het kan ontdooien. Zorg dat alle spullen uit de oven zijn en verwarm de oven voor tot 175 °C. Weet je niet hoe dit moet? Vraag hulp aan een ouder.
Pak een ovenschaal en schep een dun laagje pastasaus op de bodem van de ovenschaal. Als je dit gedaan hebt, pak je de rasp om de mozzarella te raspen. Strooi 1/3e van de geraspte mozzarella over de pastasaus. Op de foto hierboven staat een voorbeeld van hoeveel je er ongeveer overheen kan strooien.
Wist je trouwens dat lasagne een Italiaans 🇮🇹 gerecht is? Toch komt de naam oorspronkelijk uit Griekenland 🇬🇷.
Stap 2
2. Zet een diepe koekenpan op laag vuur. Pak de spinazie erbij en doe dit in de koekenpan voor ongeveer 4 minuten totdat de spinazie is ontdooit.
De spinazie is al bevroren en wordt daarom in de vriezer bewaard. Hierdoor blijft het voedsel erg koud. Als je het uit de vriezer haalt, verwarmt het voedsel naar kamertemperatuur. De spinazie wordt dan vloeibaar. Dit noem je ontdooien! Als de spinazie is ontdooit, mag je het vuur uitzetten.
Wist je dat… Spinazie is een echte krachtpatser! De bladgroente bevat veel foliumzuur en ijzer. Ben je moe en futloos? Eet dan spinazie!
Stap 3
3. Pak de ravioli. Leg de ravioli netjes naast elkaar in de ovenschotel op de pastasaus. Leg ze niet te dicht op elkaar, ze zetten nog uit door de hitte.
Weetje: De ravioli werd bedacht om te vullen met restje en overblijfselen van andere maaltijden.
Stap 4
4. Verdeel 1/3e van de pastasaus over de ravioli in de ovenschotel. Doe daarna 1/3e van de spinazie eroverheen. Pak de ricotta en kruimel het in een bakje. Pak 1/3e van de ricotta en doe dit over de spinazie heen. Nu leg je weer een laag ravioli erop. Doe dit nog 2 keer.
Stap 5
5. Bestrooi de bovenkant met de overige geraspte mozzarella en klaar is kees! Bak de lasagne 35 min. in de voorverwarmde oven. Let op! Laat dit je ouder doen want de oven is gloeiend heet. Zet een wekker van 35 minuten.
Een weetje voor de ouder: Jouw ouder kent vast Popeye wel! Dit Stripfiguur at altijd blikken spinazie. Door de vele spinazie kreeg hij enorme spierballen! Door deze tekenfilm steeg de verkoop van spinazie met maar liefst 30% én zorgde de tekenfilm er ook voor dat deze groente in de top 3 kwam van favoriete kindergroenten
Stap 6
6. Ping! De wekker is afgegaan. Ruikt het al lekker in de keuken? Laat je ouder het gerecht uit de oven pakken.
Het gerecht is nu klaar! Goed gedaan, je bent een echte chefkok! 👏🏼 Smullen maar 🙂
