Vandaag ga je pizzagezichtjes maken!
Ben je er klaar voor?
Vandaag ben jij de kok en ga je pizzagezichtjes maken! Volg de instructies stap voor stap en smul van het heerlijke recept. Veel bakplezier!
Bereidingstijd: circa 20 minuten
Oventijd: circa 25 minuten
Ingrediënten:
- Pizzameel
- Tomatensaus
- Paprika’s
- Courgette
- Tomaatjes
- Bosui
- Basilicum
- Knoflook
Benodigdheden:
- Deegroller
- Knoflookpers
Zelf toevoegen:
- Zout
- Olijfolie
- Bloem
Stap 1
1. We gaan van start! Pak de pizzameel en mix dit met twee eetlepels en 250ml water. Je mag het natuurlijk ook met je handjes kneden! Maak er een smeuïg geheel van.
Pak een houten plank en rol het deeg uit met een deegroller. Zorg dat je was bloem bij de hand hebt zodat je deeg niet vast komt te zitten aan de plank. Heel goed! Begint het al op een pizza te lijken? 👩🏽🍳👨🏽🍳
Stap 2
2. Goed bezig! Het pizzadeeg mag je even laten liggen. Daar gaan we zo mee verder. Pak de paprika’s, tomaatjes, en de courgette. Snij de groentes met je mesje net zoals op de foto hierboven. Ook de knoflook mag je snijden of met een knoflookperser klein maken.
Als je dit hebt gedaan, mag je de basilicum blaadjes pakken en ook bij de groentes leggen.
Weetje; De eerste pizza die bekend werd, is de margherita. Die werd vernoemd naar de toenmalige Italiaanse koningin Margherita. Bakker Raffaele Esposito maakte hem voor haar en zij was erg onder de indruk.
Stap 3
3. Het pizzadeeg is nu als het goed is plat. Let op! Maak het niet te dun, anders verbrand het in de oven. Snij nu uit het deeg kleine rondjes. De rand van de pizza’s mag wat dikker zijn. Met het overige deeg kun je weer nieuwe maken!
Haal nu de bakplaat uit de oven. Vraag een ouder om alvast de oven voor te verwarmen op 200° graden.
Stap 4
4. Nu gaan we de pizza’s versieren. Ben je er klaar voor? Verdeel het deeg met de tomatensaus net zoals de foto hierboven. Dit kan je doen met de bolle kant van een lepel.
Nu komt het allerleukste! Pak alle groentes die je hebt gesneden erbij en versier je pizza. Verdeel ook de uitjes en de knoflook over de pizza’s. Je kan jezelf namaken óf een van je ouders/verzorgers! 😆😋😜
Weetje: De pizza vind zijn oorsprong in het Zuid-Italiaanse Napels.
Stap 5
5. En? Hoe ben je als pizzafiguur geworden? Je kan de pizza’s nog extra lekker maken door er wat zout en peper op te doen!
Pak de bakplaat en leg er bakpapier op. Leg de pizza’s maar op de bakplaat. Als ze nog erg aan je handen kleven, mag je nog wat bloem op de onderkant van de pizza’s doen.
Vraag een ouder om de bakplaat iets onder het midden van de oven te plaatsen. Bak de pizza’s in circa 16 minuten gaar.
Stap 6
6. En klaar is kees! Is de pizza klaar? Vraag een ouder om de bakplaat uit de oven te halen.
Goed gedaan chefkok. Je hebt helemaal zelf pizza’s gemaakt! 👏🏼
Eetsmakelijk! 🧑🏽🍳