Recept frietjes met kip en een frisse salade! 🍅
Hallo kinderen van de Verrijkte schooldag!
Wat leuk dat jullie vandaag gaan koken met de CooKids kookbox. Heel veel kookplezier!
________________________________________________________________________________
Ben je er klaar voor? 👩🏼🍳👨🏼🍳 Vandaag op het menu: frietjes met kip en een frisse salade! En jij hebt de regie in de keuken, want jij bent vandaag de chef kok! Knoop je schort om, was goed je handen en ga aan de slag.
Bereidingstijd: 25 minuten
Oventijd: 30 minuten
Ingrediënten in box:
- Pastinaak
- Zoete aardappel
- Komkommer
- Tomaatjes
- Kip
- Gemengde sla
- 2 rode uien
- 2 knoflook
- 1 limoen
- Yoghurt
- Kipkruiden
- Paprikapoeder
Benodigdheden:
- Salade kom
- Een klein kommetje en lepel voor de dressing
- Schilmesjes
- Dunschiller
- Snijplank
- Bakpapier
Zelf toevoegen:
- Olijfolie
- Peper
- Zout
Stap 1
1. Was als eerst goed je handen. Als je dat hebt gedaan, kunnen we aan de slag!
Pak alle ingrediënten voor dit gerecht uit de box. Verwarm de oven voor op (hetelucht) 200°C, Elektrisch op 220°C.
Schil met de dunschiller de pastinaak en zoete aardappel. Vraag een ouder om ze in grote schijven te snijden. Daarna kun jij ze in frietjes snijden, zoals hierboven.
Wist je dat… de zoete aardappel eigenlijk geen aardappel is? 🍠 Huh, hoe zit het dan! Hij behoort niet tot de aardappel familie. Een zoete aardappel is een groente.
Stap 2
E2. Verdeel ze op de ovenschaal met een beetje olijfolie, zout en de paprikapoeder.
Als de oven is voorverwarmd, mag je de zoete aardappel en de pastinaak in de oven zetten. Zet een wekker ⏰ voor 30 minuten.
Snijd de komkommer in stukjes. Daarna mag je ook de tomaatjes in vieren snijden en de rode ui in halve ringen. Meng ze in een kom met de salade 🍅🥒🧅.
Stap 3
3. Nu gaan we de dressing voor de salade maken!
Pak een klein kommetje en vul het met de yoghurt. Snijd 1 limoen in twee helften. Pers de helften uit boven het bakje met de yoghurt. Roer én breng op smaak met een beetje peper en zout.
👩🏼🍳👨🏼🍳 Een échte chefkok proeft altijd voordat zijn gasten het eten. Smaakt het goed? 🥄🧂
Stap 4
4. We gaan de salade verder afmaken!
Pak de salade kom en voeg een aantal lepels van de dressing toe. De rest kun je serveren op tafel. Roer de salade goed door.
Vraag een ouder om de frietjes in de oven om te scheppen. Zo kan de andere kant ook knapperig worden.
Weetje.. Tomaten zijn heel gezond! 🍅 Ze zitten namelijk boordevol vitaminen en mineralen. Deze heb je nodig om jouw lichaam goed te laten functioneren. Zo dragen tomaten bij aan een goede weerstand. Een goede weerstand is belangrijk omdat het je lichaam beschermt tegen virussen én bacteriën!
Vind jij tomaten lekker?
Stap 5
5. Nu gaan we de kip snijden, bakken en kruiden!
Pak de kip en snij hem in stukjes van ongeveer 2/3 centimeter. Snij daarna ook de knoflook klein.
Vraag een ouder om het vuur aan te zetten. Zet een steelpannetje op het vuur met een beetje olijfolie. Als je denkt dat de olijfolie warm is, mag je de kip toevoegen.
Voeg vervolgens de kipkruiden toe en bak de kip helemaal gaar. Je kan een stukje doormidden snijden om te kijken of hij goed is. Is het nog roze van binnen? Dan moet hij nog even. Is het wit? Dan is ‘ie gaar!
Hmm.. Dat ruikt al lekker!
Stap 6
6. Als het goed is, zijn ook de frietjes klaar.
Kijk eens aan! Je hebt een heel gerecht gemaakt. Schep alles op de borden en tadáá.. Klaar is kees!
Goed gedaan chefkok. Hier mag je trots op zijn. Eetsmakelijk! 🍽️
